Hoofdfoto Eten

Eten

Zakboekje 'Nachtarbeid en voeding'

Wie kan er beter vertellen wat werkt op het gebied van voeding als je nachtdiensten draait dan mensen uit de praktijk? De FNV vroeg acht nachtwerkers of ze hun broodtrommel mochten zien.

'Goedenacht' helpt je de nachtdienst door

Fit zijn tijdens de nachtdienst is belangrijk voor de kwaliteit van de zorg en de gezondheid en duurzame inzetbaarheid van medewerkers. Download de app 'Goedenacht' voor tips en recepten voor een fitte nachtdienst.

Beter geen suiker in de nacht

Wetenschappers raden het eten van zoetigheid en snelle koolhydraten (koekjes!) tijdens de nachtdienst af. Onderzoek heeft uitgewezen dat suikers en koolhydraten slaperigheid bevorderen. En dat is nu juist wat je wilt tegengaan.

Zo eet je in de nachtdienstperiode

Er bestaan veel misverstanden over eten in de nacht. De een zweert bij een lichte maaltijd voordat hij de nachtdienst ingaat, de ander snackt de hele nacht door. Wie heeft er gelijk?

Brood tijdens je nachtdienst?

Allesoveronregelmatigwerk.nl vroeg een aantal ploegendienstwerkers wat zij in de nacht eten. “Brood,” zeiden ze. Voedingsdeskundige Alexander van Eekelen vindt dat eigenlijk niet zo’n goed idee.

Overgewicht in de bouw

Uit onderzoek van Arbouw blijkt dat in de sector grond- weg- en waterbouw 69,6% van de werknemers overgewicht heeft en 21,2% zelfs ernstig overgewicht. Door een Periodiek Arbeidsgezondheidskundig Onderzoek ontdek je hoe het met jouw gewicht is gesteld.

Eten tijdens onregelmatige diensten

Als je onregelmatige diensten draait, is het moeilijk om een gezond eetpatroon te volgen. Eten van thuis meenemen is soms gedoe en daarnaast heb je tijdens je avond- of nachtdienst veel minder trek, of juist continu trek, omdat je biologische klok in de war is. Hoe los je dat op?